• Du lernst das komplette Gastronomie-Know-how: von der warmen und kalten Küche über die Warenbestellung bis hin zum Restaurantmanagement • Außerdem erfährst du, worauf es bei der Qualitätskontrolle, der Einhaltung von Hygienerichtlinien und der Lagerung von Lebensmitteln ankommt • Du hast die Mö...
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