Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Chef de Partie (m/w/d) in Hagen
Ort: Hagen
Lage: im Osten der Stadt
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 80-100 Zimmer
Art des Betriebes: Kreatives Tagungshotel
Ihre Aufgaben
- Vertretung und kreative Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Aktive Mitarbeit auf einem Posten, Unterstützung des Teams
- Organisation und Verwaltung des gesamten Produktionsprozesses der Speisen, Menüs und Buffets
- mitverantwortlich für den Einkauf, Durchführung und Überwachung der Lagerhaltung
- Verantwortung für die Erstellung der Speise-, Menü-, Buffet- und Cateringkarten in Absprache mit dem Verkaufsteam, sowie Allergen- und Zusatzstoffausweisung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Erfahrung im Veranstaltungsbereich, Catering und à la carte Geschäft
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und teamorientierte Arbeitsweise
- strukturiertes Arbeiten und einhalten von Qualitäts- und Hygienestandards
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ihre Vorteile
- 5-Tage-Woche, übertarifliche Bezahlung, unbefristeter Arbeitsvertrag
- Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Fitnessbereichs, ganztägige Mitarbeiterverpflegung
- Kostenloses Parken, Hilfe bei der Wohnungssuche
- Individuelle Weiterbildungsförderung
- Mitarbeiterkonditionen, E-Bike Leasing und weitere Benefits
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