Überblick
Die MRI-Service GmbH ist eine Tochtergesellschaft des Klinikums rechts der Isar mit ca. 650 Mitarbeiter*innen. Zu unseren Aufgaben gehören die Unterhaltsreinigung, Patient*innen- und Mitarbeiter*innenversorgung, die gastronomische Versorgung in der Mensa, der Veranstaltungsservice und der Stationsservice. Bei uns sind Berufsanfänger*innen und auch erfahrene Fachkräfte aus den verschiedensten Ländern willkommen. Sie werden intensiv eingearbeitet und erhalten die nötige Unterstützung.
Aufgaben
- Einhaltung der HACCP-Standards und geltenden Gesetzesvorgaben
- Speisenzubereitung nach Speiseplan und Rezeptur
- Kenntnisse über Gerätefunktionen
- Einhaltung und Verbesserung des Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit innerhalb der Küche
- Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Veranstaltungsservice, Mensa, Einkauf)
- Arbeitszeit: Montag bis Sonntag, 5‑Tage Woche, Kernarbeitszeit von 05:30 bis 15:00 Uhr
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gerne weitere Fremdsprachen
- Vertraut mit Hygiene- und Qualitätsmanagement-Standards (HACCP)
- Teamgeist und Flexibilität
- Motivation und Einsatzbereitschaft in wechselnden Schichten
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Organisationsgeschick sowie gute Umgangsformen
- Sicheres und gepflegtes Auftreten, gastfreundlich und serviceorientiert
- Nachweis über einen ausreichenden Masernschutz gemäß § 20 Abs. 9 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
Leistungen
- Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Übertarifliche Bezahlung, Zuschläge für Sonn- und Feiertage
- Qualifizierte und individuelle Betreuung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein sicherer Arbeitsplatz und geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsbezogene Bonuszahlungen
EEO
Schwerbehinderte Bewerber*innen werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Vorstellkosten können leider nicht erstattet werden.
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