- dein neuer Arbeitsplatz mit Geschichte und Zukunft -
Im Würzburger Hofbräukeller treffen fränkische Gemütlichkeit, gutes Bier und ehrliches Essen auf ein motiviertes Team – und auf Gäste, die mit einem Lächeln wiederkommen.
Du liebst die Gastronomie , hast ein Händchen für Menschen und willst einen Ort mitgestalten, an dem Tradition und Geselligkeit zuhause sind?Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns darauf, dich alsBarchefm/w/d bei uns begrüßen zu dürfen.
Was wir dir bieten
- Eine verantwortungsvolle Position in einem modernen Wirtshaus
- Ein motiviertes Team mit echter Hands-on-Mentalität
- Leistungsgerechte Bezahlung und attraktive Zusatzleistungen
- Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und Prozesse aktiv mitzugestalten
- Mitarbeiterrabatte und regelmäßige Teamevents
Deine Aufgaben
- Operative Leitung des Barbereichs – Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses
- Führung und Motivation des Thekenteams
- Dienstplanung, Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Einarbeitung & Schulung neuer Teammitglieder
- Schnittstelle zwischen Bar, Service, Küche und Betriebsleitung – Koordination der Abläufe für einen harmonischen Betrieb
- Qualitäts- und Hygienestandards überwachen – Sicherstellung, dass unser Wirtshaus höchsten Ansprüchen gerecht wird
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Bestellungen, Inventuren und Kontrolle von Warenbeständen
Zuständigkeit für die Bestückung von mehreren Ausschanktheken bei Veranstaltungen im Haus und deren Personaleinsatzplanung
- Optimierung der Abläufe und Prozesse – Einbringen neuer Ideen zur Steigerung der Effizienz und Kundenzufriedenheit
Das bringst du mit
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
- Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen, auch in stressigen Situationen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Haben wir dein Interesse geweckt?
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