Schichtleitung (m/w/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt gesucht!
Burro Burro Regional Mexican Food ist ein modernes Gastronomiekonzept mit Fokus auf authentisch inspirierte mexikanische Küche. Als wachsendes Franchise-Unternehmen verbinden wir hochwertige Zutaten, frische Zubereitung und ein zeitgemäßes Gastronomieerlebnis. Unser Ziel ist es, unseren Gästen Frische, unkomplizierte und schnelle Küche in einem modernen, unkomplizierten und gastfreundlichen Umfeld anzubieten.
Tätigkeiten
- Organisation und Koordination des Betriebsablaufs
- Führung und Einteilung der Mitarbeiter
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Warenannahme und Bestandskontrolle
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste
- Unterstützung der Betriebsleitung bei operativen Aufgaben
- Vertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit
Anforderungen
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder abgeschlossene Berufsausbildung im gastronomischen Bereich
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Serviceorientiertes Auftreten
- Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem sowie an Wochenenden und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse
Arbeitszeitmodell
Vollzeit Std./Woche, Schichtbetrieb, flexible Arbeitszeiten, Wochenendarbeit
Wir freuen uns auf dich!
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