Für unser Restaurant in der gehobenen Gastronomie suchen wir ab sofort bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Souschef (m/w/d)
Sie unterstützen den Küchenchef bei der Menüplanung und Betriebsleitung. Sie sind verantwortlich für die Organisation, Einteilung des Personals, Wareneinkauf, Qualitätskontrolle, Hygiene (HACCP) sowie Zubereitung und Präsentation von Speisen.
Sie sollten motiviert und belastbar sein, selbstständiges Arbeiten gewohnt sein und über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (Köchin) verfügen. Gerne auch Berufseinsteiger/-in. Außerdem sollten Sie mobil sein, da unser Restaurant in einer ländlichen Region mit schlechter Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr liegt.
Wir bieten Ihnen eine Vollzeitbeschäftigung an. Die Arbeitszeiten finden in einer 5-Tage-Woche zu unseren Öffnungszeiten von Mittwoch bis Sonntag statt.
- übertarifliche Bezahlung
- 30 Tage Urlaub/Jahr
#J-18808-Ljbffr
Für die Position Souschef (m/w/d) bei Landlust GmbH prüfen wir derzeit die Bewerbungen.
Wir bemühen uns, passenden Kandidatinnen und Kandidaten zeitnah zu antworten.