Aufgaben
- Operative Leitung von Frühstück, Restaurant & Bar im Tagesgeschäft
- Mitaufbau & Optimierung von Serviceprozessen zur Hoteleröffnung
- Anleitung & Motivation des F&B-Teams, Dienstplangestaltung
- Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) & Gästeservice
- Unterstützung bei Bestellungen, Inventur & Kostenkontrolle
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie
- Erste Führungserfahrung & unternehmerisches Denken
- Hands-on-Mentalität, Teamgeist & Kommunikationsstärke
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