Koch Großküche (m/w/d)
Entdecken Sie die Rolle eines Großküchenkochs in unserem Gesundheitszentrum in Bad Segeberg. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen gemäß den Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.
Arbeitsort
Bad Segeberg
Anstellungsart
Vollzeit
Berufsbezeichnung
Stellenbeschreibung
Sie übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:
- Warenannahme und -kontrolle
- Kochen der Speisen in Anlehnung an die Deutsche Gesellschaft für Ernährung
- Kontrolle der Speisen und Buffets
- Einhalten der HACCP Richtlinien
- Mitgestaltung der Arbeitsprozesse und Speisepläne
- Zusammenarbeit mit den Diätassistenten zur Abstimmung der Sonderkostformen
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation
- Erste Berufserfahrung, gerne im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
- Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen und die Gastronomie
- Eigenverantwortliche, qualitätsbewusste und zuverlässige Arbeitsweise
Benefits
- Vermögenswirksame Leistungen (VWL) sowie Altersvorsorge im Rahmen einer Direktversicherung
- Individuelle Fort- und Weiterbildung
- Zentrale Gesundheitsvorsorge zu Sonderkonditionen
- Vergünstigte Mitgliedschaft im Golfclub Segeberg e.V. in Wensin
- Mitgliedschaft in Betriebssportgruppen (Rudern, Laufen, Fußballspielen)
- Kindertagesbetreuung in der Kita
- Vergünstigte Verpflegung in Cafés und Bistros
Gleichstellung
Die VITALIA HOLDING UND SERVICE GMBH fördert in vielfältiger Hinsicht aktiv die Gleichstellung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Wir begrüßen daher mit Nachdruck alle Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Behinderung, kultureller und sozialer Herkunft, Alter, Religion, Weltanschauung oder sexueller Identität.
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