Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
Für unser Unternehmen Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG suchen wir Sie als Serviceleiter (m/w/d)
in 08648 Bad Brambach, Vollzeit, ab sofort Stellen-ID: 143436
Ihre Aufgaben als Serviceleiter
- Führen des Service-Teams in einer Fachklinik für Rehabilitation verschiedener Krankheitsbilder
- Überwachung des reibungslosen Service- und Tagesgeschäfts
- Einhaltung und Kontrolle von Hygienevorschriften (HACCP) sowie kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität
- Begrüßung der Gäste und professionelles Beschwerdemanagement bei Reklamationen
- Organisation und Gestaltung von Abläufen & Dienstplanung für Ihr Team
Ihr Profil als Serviceleiter
- Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- Durchsetzungsvermögen, natürliche Autorität, Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und abendlichen Einsätzen
Unser Angebot
- 30 Urlaubstage + Zusatzurlaubstage
- Attraktive Vergütung + betriebliche Altersvorsorge + vermögenswirksame Leistungen
- Umfangreiche Einarbeitung in einem krisensicheren Arbeitsplatz in einer Rehaklinik in Bad Brambach
- Zusammenarbeit und eine teamorientierte Atmosphäre werden bei uns großgeschrieben
- Moderne Arbeitsbedingungen und diverse Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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