Overview
Chef de Partie (alle Geschlechter) position at TieTalent
Standort: Leverkusen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Division: Enabling Functions
Referenzcode: 841828
Responsibilities
- Zubereitung der Speisen entsprechend des Postens nach Rezepturen und Vorgaben
- Organisation von Mise en place für das à la Carte Geschäft und am jeweiligen Posten
- Förderung einer engen Zusammenarbeit und Unterstützung der übrigen Küchenmitarbeiter
- Eigenständige Organisation des Postens und der dazugehörigen Mitarbeiter
- Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung
- Bedarfsermittlung der benötigten Lebensmittel durchführen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche, z. B. HACCP und Arbeitsschutz
Qualifications
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
- Erste Erfahrungen als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
- Sozialkompetenz, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Konfliktverhalten
- Zuverlässigkeit und Freude an der Arbeit im Team
- Flexibilität, Belastbarkeit und Orientierung in die Zukunft
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Be Bayer. Bewerbung / Equal Opportunity
Be Bayer. Bewerbungen: Bayer begrüßt Bewerbungen aller Menschen ungeachtet von ethnischer Herkunft, nationaler Herkunft, Geschlecht, Alter, körperlichen Merkmalen, sozialer Herkunft, Behinderung, Mitgliedschaft in einer Gewerkschaft, Religion, Familienstand, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, Geschlechtsidentität oder eines anderen sachfremden Kriteriums nach geltendem Recht. Wir bekennen uns zu dem Grundsatz, alle Bewerberinnen und Bewerber fair zu behandeln und Benachteiligungen zu vermeiden.
Standort
Deutschland : Nordrhein-Westfalen : Leverkusen
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