Stellendetails zu: Chef de Partie (m/w/d)
Arbeitgeber: Liebevoll! in der Auermuehle GmbH
Arbeitsort
Anstellungsart
Vollzeit
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht
Stellenbeschreibung
Unsere Küche ist frisch, saisonal, international und auch manchmal regional. Wir produzieren unsere Produkte gerne selbst wie z.B. Pasta, Kuchen, Honig, Pizza, Kaffee etc.
Dann kaufen wir gerne bei regionalen Erzeugern ein und wollen auch die Herkunft der Rinder und Co wissen.
Unsere Geräte sind auf aktuellem technischen Stand. Wir haben eine Vorbereitungsküche, Kaffee-Rösterei, BBQ Station wie zB. Southbend 800° Grad Steakofen, Magic-Kitchen Grill, Hickory Lokomotive, Wok, Rational SSC und und und. Eine Pizzastation mit allem drum und dran und á la Carte-Küche mit Pastakocher und Griddelplatte etc.
Unsere Gäste sind bunt gemischt vom Säugling bis zum Greis ;-) Die Küchenmannschaft umfasst das ganze Jahr um die 15 Männer und Frauen. Unsere Terrasse hat viel Platz und im Innenbereich die Hälfte ca. 200 Pax.
Sie haben das Kochen gelernt und rocken gerne ne Party? Dann sind Sie bei uns richtig!
Wir brauchen einen Mann/Frau der die Führung der Mannschaft mit Leidenschaft übernimmt und mit seinem Wissen und Können die Herausforderung annimmt!
Du hast einiges auf der Pfanne?
Das solltest Du mitbringen:
- Du verfügst über eine fundierte Ausbildung zum Koch/Köchin
- Du bist kreativ, belastbar und Ausdauer zählt zu Deinen Stärken
- Du fühlst Dich in deinem Aufgabenbereich sicher und bist nun auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
- Du arbeitestgerne in einem Team
- Du möchtest Deine Erfahrungen auch an unsere Auszubildenden weitergeben
- eine professionell ausgestattete Küche mit modernsten Geräten
- eine ausschließlich frische Küche - kreativ und innovativ
- leistungsgerechte Bezahlung
- Unterstützung und Weiterentwicklung
- ein starkes, qualifiziertes und "liebevolles" Team
Unternehmensdarstellung: Liebevoll! in der Auermuehle GmbH
Gründung 2001
Unsere Gäste hier im liebevoll! sind bunt gemischt und genießen im Sommer die entspannende Atmosphäre auf unserer stillvollen Terrasse. Eine technisch top ausgestattete Barbecue-, Pizzastation und Küche bieten nicht nur den Gästen eine Vielfalt an Speisen sondern auch unserem Küchenteam eine willkommene Abwechslung im Alltag. Ebenso gemütlich finden viele unserer Stammgäste in unserem Restaurant, mit bis zu 100 Personen, Platz. Hochzeitspaare und Partyfreudige können für Ihren Anlass unseren liebevoll! restaurierten Saal nutzen.
Unsere vielfältige Speisekarte wechselt je nach Saison und wird durch Tages- und Wochenangebote ergänzt.
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