Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Küchenchef (m/w/d) in Lüneburg
Ort: Raum Lüneburg
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: 25-50 Zimmer
Art des Betriebes: gehobenes Vollhotel
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich des Restaurants- und Veranstaltungsbereichs
- Weiterentwicklung des Fine Dining Konzeptes
- Kontakt zu regionalen Produzenten
- Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew
- Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, Kalkulation
Ihr Profil
- Einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Lust auf Weiterentwicklung im Fine Dining
- Begeisterung für das Handwerk, Neugierde, Teamgeist und Verantwortungsgefühl
- Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
- Qualitätsbewusstsein, Effiziente und produktive Arbeitsweise
Ihre Vorteile
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Reinigung der Dienstkleidung
- Unterkunft während der Probezeit
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Personalverpflegung sowie Fahrtkostenzuschuss
#J-18808-Ljbffr
Wir suchen eine engagierte Person als Küchenchef (m/w/d) bei Cordes Rieger Consulting GmbH in Lüneburg, Niedersachsen, Germany.