Das Bistum Limburg, in Trägerschaft der Tagungs- und Bildungsstätte Karlsheim Kirchähr, sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt mit Dienstsitz in Gackenbach-Kirchähr eine Hauswirtschafter (m/w/d) (75% – unbefristet – die Stelle ist teilbar). Die traditionsreiche Jugendbildungsstätte Karlsheim Kirchähr liegt inmitten des Naturparks Nassau, einer der reizvollsten Gegenden in Rheinland-Pfalz zwischen Diez und Montabaur, und bietet Platz für insgesamt 120 Personen. Die Gäste des Karlsheims sind Teilnehmende von Klassenfahrten, Bildungsseminaren, Chorwochenenden, Freizeiten sowie Tagungen von kirchlichen Jugendverbänden und schätzen die besondere Lage im Grünen.
Aufgaben
- Selbstständige Zubereitung und Ausgabe der Tagungs- und Konferenzverpflegung
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
- Entwicklung von Vorgaben unter Maßgabe höchster Qualitätsansprüche für die Küche unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung und der Weiterentwicklung des Speiseangebotes
- Bestellungen von Lebensmitteln, Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
- Kompetente Beratung der Gäste hinsichtlich des Speiseangebotes
Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Hauswirtschafter (m/w/d) oder vergleichbare Kompetenzen
- Freude an der Arbeit in einem Jugendbildungshaus
- Teamorientiertes und selbstständiges Arbeiten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (Abende, Wochenenden, Feiertage)
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie mit vegetarischer und veganer Küche
- Zugehörigkeit zur katholischen Kirche und Identifikation mit deren Grundsätzen und Zielen (in der Regel)
Arbeitsbedingungen & Benefits
- Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, das aktiv mitgestaltet werden kann
- Langfristige Beschäftigungsperspektive mit geregelten Arbeitszeiten
- Zusammenarbeit in einem motivierten Team
- Möglichkeiten zur internen und externen Fort- und Weiterbildung
- Vergütung im Rahmen der Arbeitsvertragsordnung und der Entgeltordnung des Bistums Limburg, entsprechend dem TVöD, inklusive üblicher Sozialleistungen wie Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge, Jahressonderzahlung und betriebliche Altersversorgung
EEO‑Statement
Bewerbungen von Menschen mit Behinderung sind erwünscht.
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