Arbeitgeber
Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte
Arbeitsort
Offenburg
Anstellungsart
Vollzeit, Teilzeit (Vormittag, Nachmittag)
Befristung
unbefristet
Berufsbezeichnung
- Leiter/in - Gastronomiebetrieb
Stellenbeschreibung
Gastronomische Ausbildung und Erfahrung in ähnlichen Positionen oder langjährige Erfahrung wünschenswert. Vollzeit – attraktive Arbeitszeiten ohne Servicezeiten spät abends oder nachts.
Aufgabenbereich
- Operative Führung des Team Café Service und Küche
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit der Abteilung
- Tagesaktuelle Abrechnungen
- Flexible Einsetzbarkeit
- Erstellung der Speisekarte, saisonale Gerichte in Abstimmung mit Küche
- Erstellung Dienstplan, Kontrolle und Bearbeitung der Arbeitszeiten
- Einlernen neuer Mitarbeiter, Weiterentwicklung der Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygiene-Standards
- Selbständige, wirtschaftliche Durchführung der Bestellungen
- Organisation tagsüber im Haus Zauberflöte (Warenannahme/Kontrolle, Handwerker, etc.)
- Unterstützung anderer Abteilungen (Events)
#J-18808-Ljbffr
Starten Sie als Caféleitung (m/w/d) durch bei Wilfried Schöllmann Haus Zauberflöte in Offenburg, Baden-Württemberg, Germany und wachsen Sie mit uns.
Die angegebene Vergütung beträgt 40.000 - 60.000.
Wir bemühen uns, passenden Kandidatinnen und Kandidaten zeitnah zu antworten.