Das Land Rheinland-Pfalz sucht ab 01.01.2027 am Heinrich-Heine-Gymnasium in Kaiserslautern eine/ einen Koch/ Köchin (m/w/d) zur Einstellung in ein Vollzeitbeschäftigungsverhältnis im Schichtdienst im Umfang von wöchentlich 33,5Std. unbefristet.
zuzüglich eines bis zum 31.07.2027 befristeten Anteils von 5Std. wodurch sich ein Beschäftigungsumfang von 38,5Std. Std. ergibt.
Aufgabenbereiche:
- Verpflegung der Schülerinnen und Internatsschülerinnen
- Wareneinkauf, Kalkulation und Lagerlogistik
- Erstellen des Speiseplans unter kalkulatorischen Gesichtspunkten sowie die Einhaltung der Richtlinien der DGE
- Speisen vor- und zubereiten
- Arbeitsabläufe aufstellen und den Einsatz des Personals planen
- Rückstellproben
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Reinigung des Küchenbereichs nach Hygieneverordnung
Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin vorzugsweise mit Berufserfahrung. Sie sollten gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Schülerinnen, Lehrerinnen und Eltern besitzen. Physische und psychische Belastbarkeit, Eigeninitiative, selbstständiges Arbeiten, Fähigkeit zur Kooperation sowie die Fähigkeit zur Teamarbeit werden vorausgesetzt.
Die Bereitschaft zu flexibler Arbeitszeit sowie die Übernahme von Diensten am Wochenende Feiertagen und in den Ferien sind erforderlich.
Das Beschäftigungsverhältnis richtet sich nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder. Die Eingruppierung erfolgt in EG5.
Im Rahmen des rheinland-pfälzischen Frauenförderprogramms streben wir die weitere Erhöhung des Frauenanteils an und sind daher an Bewerbungen von Frauen besonders interessiert. Schwerbehinderte werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Staatliche Heinrich-Heine-Gymnasium - Verwaltungsleitung - Im Dunkeltälchen65,67663Kaiserslautern
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Lorch, Tel.0631/20104-222, zur Verfügung.
[email protected]
#J-18808-Ljbffr